7 erreurs à ne pas commettre en Italie… et comment les éviter

| Culture | 4 commentaires

Ciao ragazzi! L’Italie vous tend les bras : le soleil, la pasta, les ruelles pittoresques… et cette envie de vivere all’italiana. Mais avant de boucler ta valise et de foncer à l’aéroport, laissez-moi vous souffler un petit secret… Même les voyageurs les mieux préparés tombent parfois dans de petits pièges culturels. Rien de grave, bien sûr, les Italiens sont tolérants et souriants, mais certaines erreurs font un peu trop « touriste débutant ». Dans cet article, je vous dévoile 7 erreurs que font (presque) tous les Français en Italie et surtout comment les éviter.

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1. Commander un cappuccino après le déjeuner ☕ 

En France, un cappuccino à n’importe quel moment de la journée, c’est doux, c’est mousseux, c’est bon…c’est chic. En Italie ? C’est presque un sacrilège. 😅

Ce que l’on dit : « Un cappuccino, per favore ! » 

Mais : après 11h du matin, c’est vu comme strano. Les Italiens prennent plutôt un espresso (un caffè).

Conseil : Adoptez les habitudes locales ! Un petit caffè debout au comptoir…

2. Dire « buongiorno » à 18h

Eh oui ! Même si on traduit buongiorno par « bonjour », il ne se garde pas toute la journée. En Italie, on dit buongiorno jusqu’à environ 14h-15h. Ensuite ? C’est buonasera ! (bonsoir)

Conseil : Un petit « Buonasera ! » en entrant dans un magasin en fin d’après-midi, et vous gagnez déjà des points pour votre italien 

pas de cappuccino après 11 heures

3. Demander des pâtes en accompagnement

Mamma mia… catastrophe culinaire. 😱

En Italie, les pâtes sont un plat à part entière, pas une garniture. Demander des « pâtes avec ton steak » pourrait provoquer un petit moment de flottement… ou un regard inquiet du serveur.

Conseil : Les repas italiens sont structurés. Commencez par un primo piatto (souvent des pâtes), puis un secondo (viande ou poisson).

4. Mélanger parmesan et fruits de mer

le fromage et les fruits de mer, ça ne se mélange pas ! Saupoudrer du parmesan sur des spaghetti alle vongole ? Un crime culinaire pour un Italien !

C’est une règle non écrite, mais sacrée : pas de formaggio sur le poisson. Jamais.

Conseil : Savourez les plats comme ils sont conçus là-bas. Et si vous voulez complimenter le chef : “È squisito !” C’est délicieux ! fera toujours son petit effet.

5. Utiliser le mot « Mafia » à tout va

Blaguer sur la mafia en Italie ? Mauvaise idée.
Même si c’est “pour rire”, le sujet est sensible et souvent douloureux, surtout dans certaines régions.

Les Italiens n’aiment pas qu’on réduise leur pays à ce cliché.

Conseil : Il y a mille et un sujets de conversation en lien avec l’histoire et la culture du pays. Parlez cuisine, traditions, musique… 

i negozi chiusi in Italia

6. Refuser de manger le plat de la mamma

Si vous êtes invité chez des italiens, ne refusez pas la nourriture qui vous est proposée, surtout s’il s’agit de la cuisine della mamma !

En Italie, on honore la cuisine préparée par la maitresse de maison. 

Conseil : Prévoyez de manger léger pour réserver de la place au repas qui vous attend. Les Italiens aiment recevoir et se mettent en quatre pour faire plaisir à leurs convives.

7. Mal interpréter le vouvoiement italien

Vous pensez que les italiens se tutoient facilement alors vous dîtes « E tu, di dove sei ? » à la réceptionniste ? Oops… c’est trop familier !

En italien, on ne tutoie pas tout le monde et l’on vouvoie avec « Lei », et le verbe reste à la 3e personne du singulier. « Di dov’è, Signora ? »

Conseil : Utilisez tu avec les personnes de ton âge ou plus jeunes. Mais Lei dès que tu veux montrer du respect ou parler à quelqu’un que tu ne connais pas.

    Et vous ? Avez vous déjà commis l’une de ces 7 erreurs ? Partagez ça avec nous  dans les commentaires !

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