L’italien en histoires : l’ascension extraordinaire de Luisa Spagnoli

L’italien en histoires : l’ascension extraordinaire de Luisa Spagnoli

L’italien en histoires : l’ascension extraordinaire de Luisa Spagnoli

Ciao ragazzi! Dans cet article je vous propose de faire décoller votre italien avec les histoires. En effet, dans le voyage d’apprentissage d’une langue, les histoires jouent un rôle crucial. Elles captivent, inspirent et immergent les apprenants dans la culture et l’histoire. Aujourd’hui, améliorez votre italien à travers l’histoire remarquable de Luisa Spagnoli. En explorant son parcours entrepreneurial et son impact social, vous découvrirez de nouveaux mots, des éléments de grammaire et de conjugaison en douceur. Siete pronti per la storio extraordinaire di Luisa Spagnoli? Andiamo!🚀

Bienvenue sur Parlons italien ! Je suis Riccardo, formateur en langue italienne et je vous ai préparé des fiches de vocabulaire avec audio pour apprendre un maximum de mots avec la bonne prononciation. Cliquez ici pour les télécharger gratuitement 😌

🚀 5 raisons d’utiliser les histoires pour apprendre une langue ?

  1. Divertissement et plaisir : Les histoires rendent l’apprentissage plus agréable en comparaison avec les méthodes traditionnelles.
  2. Mémorisation du vocabulaire : Les histoires permettent de mémoriser de nouveaux mots et expressions en exploitant des mécanismes de mémoire tels que l’émotion, la visualisation et les associations.
  3. Contexte : Les histoires fournissent un contexte qui facilite la mémorisation en permettant aux apprenants de créer des connexions et des associations entre les mots.
  4. Apprentissage naturel de la grammaire et de la syntaxe : Les histoires permettent d’acquérir la grammaire et la syntaxe d’une manière similaire à celle dont les enfants apprennent leur langue maternelle, c’est-à-dire de manière intuitive et progressive.
  5. Immersion linguistique et culturelle : Les histoires offrent une immersion dans la langue cible, même pour ceux qui ne peuvent pas voyager dans un pays où cette langue est parlée.

L’ispirante storia di Luisa Spagnoli

Nel cuore dell’Italia, nella città di Perugia, nacque Luisa Spagnoli, una donna straordinaria il cui nome risuona ben oltre i confini del suo paese. Nata nel 1877, si rivelò essere molto più di una semplice sarta o cioccolataia. La sua storia è quella di una visionaria che ha saputo sfidare le norme del suo tempo.

Tutto ebbe inizio modestamente, in una piccola drogheria di Perugia che Luisa trasformò in una pasticceria artigianale, diventata famosa per le sue deliziose creazioni di cioccolato. Con il marito ed alcuni soci, fondò la Perugina nel 1907, un’azienda che sarebbe diventata una delle icone del cioccolato italiano. Nonostante le prove della Prima Guerra Mondiale, Luisa rimase al timone dell’azienda, sostenuta dai suoi figli, e trasformò la piccola cioccolateria in una vera e propria industria, offrendo persino innovativi vantaggi sociali ai suoi dipendenti, come asili aziendali e sostegno all’allattamento.

Dopo la guerra, sempre assetata di innovazione, Luisa si lanciò in una nuova avventura: l’allevamento di conigli angora per la produzione di lana di alta qualità. Questa iniziativa, chiamata « Angora Spagnoli », incontrò un successo immediato e contribuì all’espansione dell’industria tessile italiana.

Purtroppo, il destino colpì duramente Luisa, portandola via con un cancro alla gola nel 1935, all’età di 58 anni. La sua partenza lasciò un vuoto immenso, ma il suo lascito continua attraverso le aziende da lei fondate e che continuano a prosperare sotto la guida della sua famiglia.

Così, la storia di Luisa Spagnoli è molto più di una semplice storia di successo. È il racconto ispiratore di una donna coraggiosa e visionaria, le cui audacia e determinazione hanno lasciato un’impronta indelebile nella storia dell’imprenditoria italiana.

 

Une video pour en savoir plus

Le point de grammaire

Apprenez à conjuguer le passato remoto, le passé simple italien

L’Indicatif Passé Simple est un temps verbal utilisé en italien pour indiquer des actions accomplies dans le passé, qui sont totalement terminées et n’ont plus aucun lien avec le présent. Il est souvent employé dans l‘écriture formelle, la narration et les textes historiques. Dans les conversations quotidiennes, il est souvent remplacé par le passato prossimo plus courant à l’oral.

La formation du passato pour les verbes réguliers

io
tu
lei | lui | Lei
Noi
Voi
Loro
Groupe -ARE
-ai
-asti
-o
-ammo
-aste
-arono
Groupe -ERE
-i
-esti
-e
-emmo
-este
-erono
Groupe -IRE
-ii
-isti

-immo
-iste
-irono

Exemples :

  • Leonardo da Vinci dipinse il famoso dipinto « La Gioconda » Léonard de Vinci peignit le célèbre tableau « La Joconde ».
  • Dante Alighieri scrisse la Divina Commedia nel XIV secolo. Dante Alighieri écrivit la Divine Comédie au XIVe siècle.
  • Galileo Galilei dimostrò che la Terra orbita intorno al Sole. Galilée démontra que la Terre orbite autour du Soleil.
  • Michelangelo Buonarroti scolpì il David nel 1504. Michel-Ange sculpta le David en 1504.

 

Apprendre avec le texte 

Préparez un crayon, un cahier 📝 et suivez les consignes pour enrichir votre italien avec la lecture et l’écoute active    :

1-📖 Compréhension de l’histoire : Lisez attentivement le texte et assurez-vous de comprendre l’histoire de Luisa Spagnoli, son héritage et son importance dans l’histoire de l’Italie. 

2-🎧 🗣️ Prononciation avec l’audio : Écoutez l’audio en lisant l’histoire. Faîte attention à la prononciation des mots en mettant sur pause autant de fois que besoin.

3-🔑 Identification du vocabulaire clé : Identifiez les mots et expressions clés du texte qui vous semblent importants pour la compréhension globale de l’histoire.

4-✏️ Étude du vocabulaire : Relevez le vocabulaire que vous ne connaissez pas et cherchez sa signification. Utilisez ces mots dans des phrases pour vous familiariser avec leur utilisation.

5- 📚🧠 Analyse des temps verbaux : Notez l’utilisation du Passato Remoto dans le texte et comprenez son rôle dans la narration d’événements passés avec les explications.
1/ Relevez l’ensemble des verbes conjugués au Passato Remoto.
2/ Choisissez cinq verbes du texte et conjuguez-les au Passato Remoto aux différentes personnes en vous aidant du tableau.

6-🗒️ Construction de phrases : Utilisez le vocabulaire du texte pour créer 3 phrases sur Luisa Spagnoli et son entreprise. Essayez d’utiliser le Passato Remoto dans vos phrases. Partagez-les en commentaire à la fin de l’article !

Il quizz

No Results Found

The posts you requested could not be found. Try changing your module settings or create some new posts.

Voyager avec le magazine bonus
Pastablabla

Le guide ultime pour savoir cuisiner en italien

Le guide ultime pour savoir cuisiner en italien

cake on stand

Le guide ultime pour savoir cuisiner en italien

Ciao ragazzi! Dans cet article je vous donne les clés du vocabulaire italien pour briller en cuisine. Amateur passionné ou en route pour devenir chef étoilé, ce guide est votre passeport pour décrypter l’essentiel des recettes. Mais pas seulement ! Je vais vous donner l’occasion d’en finir avec les prononciations approximatives qui écorchent les oreilles des italiens. Apprenez à parler comme un maestro de la cuisine. Ce guide est votre billet pour un voyage culinaire en Italie. Buon viaggio!

Petite histoire de la cuisine italienne en 6 points

La cuisine italienne, avec ses saveurs ensoleillées et ses ingrédients frais, est le reflet d’une riche histoire culturelle et gastronomique. Fondée sur le régime méditerranéen, elle privilégie l’utilisation de produits du terroir tels que l’huile d’olive extra vierge, les tomates mûres, les herbes aromatiques et des fromages de caractère comme le parmigiano-reggiano. Cette tradition culinaire s’est développée à travers les siècles…

1. Influences anciennes : La cuisine italienne tire ses racines de diverses influences, notamment les traditions culinaires des anciens Romains, des Grecs, des Étrusques et même des peuples barbares qui ont occupé l’Italie.

2. Âge médiéval et Renaissance : Pendant le Moyen Âge et la Renaissance, la cuisine italienne évolue avec l’arrivée de nouveaux ingrédients comme les tomates, les pommes de terre, les haricots et le maïs. Les épices et les herbes aromatiques, telles que le basilic et l’origan, deviennent des éléments essentiels de la cuisine italienne.

3. Régionalisme culinaire : L’Italie est caractérisée par une forte diversité régionale, ce qui se reflète dans sa cuisine. Chaque région possède ses propres spécialités culinaires, ses ingrédients locaux et ses techniques de cuisson uniques. Par exemple, le nord de l’Italie est célèbre pour ses pâtes, le centre pour ses plats à base de viande, et le sud pour ses fruits de mer et ses agrumes.

4. Renaissance gastronomique : La Renaissance voit l’émergence de la haute cuisine italienne, avec des chefs comme Bartolomeo Scappi qui publient des livres de recettes décrivant des plats élaborés et raffinés. Les principes de la cuisine italienne moderne, tels que l’utilisation de produits frais et de qualité, commencent à se développer

5. Influence mondiale : Au fil des siècles, la cuisine italienne gagne en popularité à travers le monde, grâce notamment à la diaspora italienne et à l’immigration vers d’autres pays. Des plats emblématiques comme la pizza et les pâtes deviennent des favoris internationaux, tandis que des chefs italiens renommés propagent la culture culinaire italienne à l’étranger.

 

cake on stand

Arrêtez de dire…

S’il vous plaît, au nom de tous les italiens, arrêtez de dire TIRAMITSOU, PARMEUZAN, TAGLIATÈLE et BROUCHÉTA… Je vous donne la véritable prononciation pour en finir une fois pour toute avec ces horreurs auditives

Come dire bene in italiano...

par Riccardo

Un pasto in Italia

Entrée, plat, dessert ? Voici comment se compose un repas en Italie. Des termes essentiels à savoir lorsque vous commandez au restaurant :

  • Antipasti : Les antipasti sont des hors-d’œuvre italiens, souvent servis avant le repas principal. Ils peuvent être composés de charcuterie, de fromages, de légumes marinés ou de fruits de mer
  • Les « primi piatti », ou premiers plats, introduisent souvent les pâtes, comme les célèbres « spaghetti », « penne » ou « fettuccine ».
  • Les « secondi piatti », ou plats principaux, mettent en vedette des viandes ou des poissons, comme le « saltimbocca » ou le « branzino ».
  • N’oublions pas les « contorni », les accompagnements, qui peuvent inclure des légumes comme les « zucchini » (courgettes) grillés ou les « melanzane » (aubergines) à la parmigiana.
  • Et pour finir, les « dolci », les desserts, où des douceurs comme le « tiramisu » et la « panna cotta » sont les plus plébiscité par les francophones mais nous avons de nombreux autres délicieux desserts.

Le vocabulaire utile pour cuisiner en italien

Je vous ai préparé un lexique des termes dont vous aurez besoin pour comprendre les recettes de cuisine italiennes, classés par thème.

Ingrédients essentiels:

  • Dei pomodori : des tomates
  • Della cipolla : de l’oignon
  • Del’ aglio : de l’ail
  • Dell’olio d’oliva : de l’huile d’olive
  • Del sale : du sel
  • Del pepe : du poivre
  • Della pasta : des pâtes
  • Del riso : du riz
  • Della carne : de la viande
  • Del pesce : du poisson
  • Delle verdure : des légumes
  • Del formaggio : du fromage
  • Delle uova : des œufs
  • Della farina : de la farine
  • Dello zucchero : du sucre

Mesures:

  • Un grammo : un gramme
  • Un chilogrammo : un kilogramme
  • Un millilitro : un millilitre
  • Un litro : un litre
  • Una tazza : une tasse
  • Un cucchiaio : une cuillère
  • Un cucchiaino : une cuillère à café
  • Un pizzico : une pincée

Verbes:

  • Tagliare : couper
  • Friggere : frire
  • Cuocere : cuire
  • Mescolare : mélanger
  • Aggiungere : ajouter
  • Scolare : égoutter
  • Grigliare : griller
  • Mescolare : mélanger
  • Impastare : pétrir
  • Bollire : bouillir

Ustensiles:

  • Una pentola : une casserole
  • Una padella : une poêle
  • Un coltello : un couteau
  • Una forchetta : une fourchette
  • Un cucchiaio : une cuillère
  • Una teglia : un plat
  • Un frullatore : un mixeur
  • Una grattugia : une râpe
  • Un mestolo : une louche
  • Un spremiagrumi : un presse-agrumes

Modes de cuisson (Metodi di cottura):

  • Cottura al forno : Cuisson au four
  • Cottura a vapore : Cuisson à la vapeur
  • Cottura a fuoco lento : Cuisson à feu doux
  • Cottura alla griglia : Cuisson au grill
  • Cottura alla piastra : Cuisson à la plancha
  • Cottura al vapore : Cuisson à la vapeur
  • Cottura in padella : Cuisson à la poêle
  • Cottura al microonde : Cuisson au micro-ondes
  • Cottura in pentola : Cuisson à la casserole
  • Cottura a pressione : Cuisson sous pression (autocuiseur)
  • Frittura : Friture
  • Bollitura : Ébullition
  • Soffritto : Faire revenir

Électroménager (Elettrodomestici):

  • Un frigorifero : un réfrigérateur
  • Un congelatore : un congélateur
  • Un forno : un four
  • Un microonde : un micro-ondes
  • Un tostapane : un grille-pain
  • Un frullatore : un mixeur
  • Un robot da cucina : un robot culinaire
  • Un bollitore : une bouilloire électrique
  • Una piastra : une plaque de cuisson
  • Un estrattore di succo : un extracteur de jus

Épices (Spezie):

  • Pepe nero : Poivre noir
  • Sale : Sel
  • Peperoncino : Piment rouge (ou Piment de Cayenne)
  • Cumino : Cumin
  • Cannella : Cannelle
  • Noce moscata : Noix de muscade
  • Paprika : Paprika
  • Zenzero : Gingembre
  • Alloro : Laurier
  • Prezzemolo : Persil
  • Basilico : Basilic
  • Timo : Thym
  • Origano : Origan
  • Rosmarino : Romarin
  • Curcuma : Curcuma
  • Zafferano : Safran
  • Anice stellato : Anis étoilé
  • Cardamomo : Cardamome
  • Chiodi di garofano : Clous de girofle
  • Coriandolo : Coriandre
  • Pepe bianco : Poivre blanc

Les blogs pour cuisiner en italien

Il y a plusieurs avantages à cuisiner en italien et à l’italienne : apprendre facilement du vocabulaire et se faire plaisir en découvrant des recettes et des saveurs différentes. Pour changer du boeuf bourguignon, du poulet à la Normande et de la crêpe bretonne, je vous propose mes 4 blogs préférés. Je vous conseille de suivre les recettes à l’écrit et en vidéo pour une immersion totale.

giallo zafferano

Fatto in casa da benedetta

La cuccina italiana

Gnam box

da sapere

Slow food : l’anti fast food made in Italie

Saviez-vous que le mouvement Slow Food a vu le jour en Italie dans les années 1980 ? Fondé par Carlo Petrini, il a commencé comme une protestation contre l’ouverture d’un restaurant McDonald’s à Rome. L’idée était de préserver la cuisine locale, les traditions gastronomiques et de promouvoir une alimentation de qualité, savoureuse et produite de manière éthique. Aujourd’hui, le Slow Food est un mouvement mondial qui compte des milliers de membres à travers le monde, tous engagés à défendre la biodiversité et à construire un système alimentaire plus juste et durable. Quelle belle initiative née dans le berceau de la gastronomie!

pasta on white ceramic plate

Mais d’où viennent les pâtes ?

Passez votre souris sur le texte pour la version en italien. L’origine des pâtes italiennes est un sujet fascinant qui mêle histoire et gastronomie. Bien que souvent associées à l’Italie, les pâtes pourraient avoir des racines plus anciennes, remontant à la Mésopotamie avec des plats similaires aux pâtes connus sous le nom de risnatu. En Italie, les pâtes sont devenues un élément central de la cuisine, avec une évolution notable à partir de la Renaissance, où elles étaient principalement consommées en soupe. Les historiens suggèrent que ce sont les Arabes qui ont introduit la production de pâtes sèches en Sicile entre le IXe et le XIe siècle, faisant de l’île un centre important pour la fabrication et l’exportation de pâtes. Aujourd’hui, l’Italie est célèbre pour sa diversité de pâtes, avec plus de 300 variétés régionales, 26 kilos consommés par an et par habitant.

Venise dans mon top 10 des destinations italiennes

Venise dans mon top 10 des destinations italiennes

Mes destinations coup de cœur en Italie

Ciao ragazzi ! Vous apprenez l’italien et commencez grâce à nos articles, à vous forger une culture italienne. Pour donner un coup de boost à votre apprentissage et à votre connaissance du pays, pourquoi ne pas passez vos prochaines vacances de l‘autre côté des Alpes ? L’Italie est un pays fascinant qui offre une grande variété de paysages, des montagnes majestueuses aux plages dorées, des villes historiques aux villages pittoresques. Chaque région a sa propre identité, sa propre cuisine et ses propres traditions avec des festivals, des fêtes qui vous plongeront dans la culture populaire. Vous le savez, l’Italie est mon pays, j’y suis attaché et j’aime le faire découvrir en partageant mon expérience et mon vécu. 

J’ai préparé mon top 10 des plus belles destinations en Italie avec mes coups de coeur. Voyageons ensemble et profitez en pour améliorez votre compréhension.

Bienvenue sur Parlons italien ! Je suis Riccardo, formateur en langue italienne et je vous ai préparé des fiches de vocabulaire avec audio pour apprendre un maximum de mots avec la bonne prononciation. Cliquez ici pour les télécharger gratuitement 😌

Escapade n°1 : Venise

C’est un classique mais Venise est une destination incontournable. Oui je sais ce que certains d’entre vous vont penser… Venise, c’est kitsch, Venise c’est une destination pour les anciens, Venise c’est cher, Venise c’est plein de touristes, Venise c’est plein de clichés… Venise c’est tout ça et ça n’en est rien. Il n’y a pas une Venise, il y a des Venise.

Venise, une ville à multiples facettes

Selon la période à laquelle l’on s’y rend tout d’abord

Venise en hiver, en été, au printemps, quelque soit le moment de l’année, la ville offre une ambiance intéressante. L’hiver, le froid, la brume l’isole encore un peu plus du reste du monde. Et si vous avez la chance de voir la neige tomber sur la sérénissime alors profitez de ce moment d’émerveillement.

En été, il fait chaud, très chaud souvent et la frustration d’être entouré d’eau sans pouvoir se baigner le petit doigt de pied se fait sentir. Mais les soirées sont longues et belles. Prendre un verre de Spritz, la boisson locale, assis au bord des canaux dans le quartier du ghetto nuovo avec la jeunesse étudiante ou tranquillement installé sur l’une des nombreuses places de la ville, choisissez votre style. Le campo Santo Stefano, dans le sestiere San Marco à deux pas du grand canal et de l’Accademia est ma place préférée. C’est l’une des plus grandes, des plus aérées, on y respire. Par ici des enfants qui jouent sous la surveillance bienveillante de Nicolo Tommaseo, écrivain du début du 19e siècle, par là des couples mangent une glace ou prennent un verre. Quelques airs de Vivaldi s’échappent de l’église San Vidal où tous les soirs se jouent des concerts. Sur le pont de l’Accademia, les selfies sur fond de grand canal font fureur. Il est vrai qu’ici la vue est incroyable. On ne se lasse pas de regarder passer les bateaux devant les palais illuminés.

Venise, une destination pour tous

Venise est différente en fonction de qui nous accompagne. Entre amis, en famille ou en amoureux, Venise s’adapte à toutes les combinaisons. Lorsque j’étais enfant et qu’avec mes parents nous venions rendre visite à mes cousins de Verone, il nous arrivait de passer la journée à Venise avant de repartir vers Milan. Pas de restaurant, un panino prosciuto installé sur un banc faisait largement l’affaire.

Venise est parfaite pour les séjours avec enfants. Pas de voiture, pas de vélo, pas de danger si ce n’est de ne pas tomber à l’eau et de ne pas se perdre dans les ruelles qui le soir se transforment pour accueillir une nouvelle aventure à la «Tomb Raider II». Les enfants adorent se perdre dans les rues, chercher leur chemin, tomber sur une impasse, franchir les ponts, pousser un portail, passer dans un sotoportego et se faire peur. Venise est un magnifique terrain de jeu.

Lancez des défis. Voilà ce que j’ai proposé lors de mon dernier séjour en famille : le premier des 2 groupes qui atteint la Fenice sans GPS se fait payer une glace par l’autre… une course folle dans les ruelles à slalomer entre les passants, à alpaguer les commerçants pour demander notre chemin. Ça aide d’être italien… j’ai fait gagner mon équipe !

Mes incontournables à Venise

La Fenice justement, fait partie des lieux que j’ai aimé visiter à Venise, j’en parle d’ailleurs dans cet article sur l’opéra. Tout comme le musée Peggy Guggenheim. Pour sa collection de peinture certes mais surtout pour le lieu. Une magnifique villa art déco avec jardin et une terrasse donnant sur le grand canal… 

Pour moi le palais des Doges est le lieu à visiter en famille s’il ne fallait en choisir qu’un avec son histoire riche et fascinante. Le Palazzo Ducale en italien, était la résidence officielle des doges, les dirigeants de la République de Venise. Le palais a été construit au IXe siècle, mais a subi plusieurs modifications et ajouts au fil des siècles. L’une des histoires les plus célèbres est celle de l’évasion de Casanova. Giacomo Casanova était un aventurier et écrivain italien du XVIIIe siècle qui a été emprisonné dans les cellules du palais des Doges en raison de ses activités criminelles. Cependant, en 1756, il a réussi à s’échapper en grimpant sur le toit du palais.

Aujourd’hui, il est possible de visiter les cellules du palais, y compris celle de Casanova. Attention toutefois à bien réserver sur le site officiel et éviter les commissions supplémentaires lorsque vous réservez sur d’autres plateformes de billetterie. 

Enfin, autre lieu que j’apprécie à Venise est L’Arsenal, un quartier historique de Venise connu pour être l’un des plus grands centres de construction navale de l’histoire. Fondé au 12e siècle, l’Arsenal a joué un rôle crucial dans la puissance maritime de la ville et de la République de Venise. Le site est immense, avec des ateliers, des docks, des entrepôts, des écuries et des logements pour les travailleurs. Il est possible de visiter l’Arsenal aujourd’hui, mais seules certaines parties sont accessibles au public, notamment le musée naval et le pavillon de l’Arsenal. 

J’aime me poser au café qui fait le coin et regarder passer les gens qui font des selfies devant les statues des lions grecs vieux de 2600 ans qui restent de marbre.

Non loin de là, toujours dans le Castello, le quartier de la biennale et le jardin de San Elena, le poumon vert de Venise. Pas le meilleur endroit pour boire un spritz pas cher mais le parc est bordé par l’eau et offre une vue magnifique sur la lagune de Venise. Le jardin de San Elena est un endroit idéal pour se détendre, faire du jogging, pique-niquer ou simplement se promener. Il y a des aires de jeux pour les enfants et des bancs pour se reposer.

La cuisine vénitienne

Enfin, je ne peux pas vous parler de Venise sans évoquer quelques spécialités culinaires.  Une ville sur l’eau propose forcément des spécialités à base de poisson. Et pour l’apéritif, changez du traditionnel (qui ne l’est pas d’ailleurs) spritz à l’Apérol mais goûtez au spritz local préparé avec du Select. Un alcool composé d’une trentaine de plantes que vous ne trouverez pas en dehors de Venise, même pas au duty free de l’aéroport. Alors pensez à faire vos achats sur place si vous souhaitez épater vos copains lors de l’apéro de retour.

Le Sarde in Saor est un plat traditionnel vénitien à base de sardines marinées dans une sauce douce et acidulée à base d’oignons, de vinaigre, de raisins secs et de pignons. Cette entrée est souvent servie dans les bars à vin et les « bacari » (petits bars traditionnels) de la ville.

I Bigoli in Salsa sont des pâtes épaisses et creuses faites maison, servies avec une sauce à base d’oignons, d’anchois et de câpres. C’est un plat simple mais savoureux, souvent accompagné d’un verre de vin rouge local.

Le Fritole sont des beignets typiques de Venise, servis lors du Carnaval et tout au long de l’année. Ces petits beignets sucrés sont préparés avec de la farine, des raisins secs, des pignons et des zestes d’agrumes. Ils sont frits et saupoudrés de sucre glace avant d’être servis.

Il Risotto al nero di seppia est un plat emblématique de Venise. Ce risotto noir est préparé avec de l’encre de seiche, qui lui donne sa couleur distinctive et une saveur légèrement salée et marine

I cicchetti sont des hors-d’œuvre variés, souvent servis dans les bars à vin vénitiens. Ils peuvent être composés de différentes sortes de fromages, de charcuteries, de légumes marinés, d’olives, de fruits de mer, etc.

Il fegato alla veneziana sont des tranches de foie de veau, cuites avec des oignons et du vin blanc. Ce plat est généralement servi avec de la polenta ou des légumes grillés.

Il ris e bisi est un plat de riz et de petits pois, souvent servi au printemps, lorsque les petits pois sont en saison.

Il baccalà mantecato est une purée de morue, souvent servie comme antipasti ou sur des croûtons de pain.

Vocabulaire

À Venise on ne nomme pas les lieux comme dans le reste de l’Italie. Voici un petit lexique utile pour vous repérer dans la ville lors de votre prochain voyage.

Campo : Place
Fondamenta : Quai
Calle : Rue
Ramo : Petite rue
Sotoportego : Passage couvert
Corte : Cour
Rio : Canal
Ponte : Pont
Canale : Canal
Campiello : Petite place
Salizada : Rue large et pavée
Fondaco : Ancien entrepôt commercial
Palazzo : Palais
Bacaro : Bar typique vénitien

Exercices

La storia di Venezia

Lisez ce texte attentivement en essayant de le traduire. Vérifiez votre compréhension en passant la souris, le texte en français s’affichera.

La città di Venezia è costruita su un arcipelago di 118 isole situate nella laguna di Venezia, nel nord Italia. Gli abitanti della regione iniziarono a costruire la città su queste isole nel V secolo, dopo aver fuggito dalle invasioni barbariche sul continente. Nel corso dei secoli, i veneziani svilupparono un sistema ingegnoso di canali e ponti per collegare le isole tra loro. La città venne costruita su pali di legno infissi nella fanghiglia, che permisero a Venezia di sopravvivere nonostante le maree alte e le frequenti inondazioni. Venezia divenne una grande potenza marittima nel Medioevo, grazie alla sua posizione strategica sulle rotte commerciali del Mediterraneo. La città è famosa per i suoi palazzi, le sue chiese e i suoi ponti, costruiti da architetti e artisti di fama.

Compréhension orale

Abonnez-vous à la newsletter

Ne manquez plus aucun contenu exclusif : abonnez vous à la newsletter mensuelle de Parlons italien. Des infos, des exercices, des jeux, des coups de coeur… Encore plus d’italien, encore plus d’Italie 💚🤍❤️

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

  • - kjsdhfkhjsdjh
  • - kjhkjhsdjhsjdhf
  • - kjhkjshkjhsdfkjhsf
Bonus magazine gratuit

Demandez-le
il est gratuit !

“Parlons Italien” le magazine dédié à la langue, à la culture et à la gastronomie italienne vous propose :

  • Des articles en bilingue pour améliorer votre compréhension.
  • Une délicieuse recette de tiramisu pour émoustiller vos papilles et éblouir vos invités.
  • Un dossier spécial voyage avec du vocabulaire, des conseils pratiques, des idées d’escapades insolites…