Ciao ragazzi ! Vous apprenez l’italien et commencez grâce à nos articles, à vous forger une culture italienne. Pour donner un coup de boost à votre apprentissage et à votre connaissance du pays, pourquoi ne pas passez vos prochaines vacances de l‘autre côté des Alpes ? L’Italie est un pays fascinant qui offre une grande variété de paysages, des montagnes majestueuses aux plages dorées, des villes historiques aux villages pittoresques. Chaque région a sa propre identité, sa propre cuisine et ses propres traditions avec des festivals, des fêtes qui vous plongeront dans la culture populaire. Vous le savez, l’Italie est mon pays, j’y suis attaché et j’aime le faire découvrir en partageant mon expérience et mon vécu. 

J’ai préparé mon top 10 des plus belles destinations en Italie avec mes coups de coeur. Voyageons ensemble et profitez en pour améliorez votre compréhension.

C’est un classique mais Venise est une destination incontournable. Oui je sais ce que certains d’entre vous vont penser… Venise, c’est kitsch, Venise c’est une destination pour les anciens, Venise c’est cher, Venise c’est plein de touristes, Venise c’est plein de clichés… Venise c’est tout ça et ça n’en est rien. Il n’y a pas une Venise, il y a des Venise.

Selon la période à laquelle l’on s’y rend tout d’abord

Venise en hiver, en été, au printemps, quelque soit le moment de l’année, la ville offre une ambiance intéressante. L’hiver, le froid, la brume l’isole encore un peu plus du reste du monde. Et si vous avez la chance de voir la neige tomber sur la sérénissime alors profitez de ce moment d’émerveillement.

En été, il fait chaud, très chaud souvent et la frustration d’être entouré d’eau sans pouvoir se baigner le petit doigt de pied se fait sentir. Mais les soirées sont longues et belles. Prendre un verre de Spritz, la boisson locale, assis au bord des canaux dans le quartier du ghetto nuovo avec la jeunesse étudiante ou tranquillement installé sur l’une des nombreuses places de la ville, choisissez votre style. Le campo Santo Stefano, dans le sestiere San Marco à deux pas du grand canal et de l’Accademia est ma place préférée. C’est l’une des plus grandes, des plus aérées, on y respire. Par ici des enfants qui jouent sous la surveillance bienveillante de Nicolo Tommaseo, écrivain du début du 19e siècle, par là des couples mangent une glace ou prennent un verre. Quelques airs de Vivaldi s’échappent de l’église San Vidal où tous les soirs se jouent des concerts. Sur le pont de l’Accademia, les selfies sur fond de grand canal font fureur. Il est vrai qu’ici la vue est incroyable. On ne se lasse pas de regarder passer les bateaux devant les palais illuminés.

Venise est différente en fonction de qui nous accompagne. Entre amis, en famille ou en amoureux, Venise s’adapte à toutes les combinaisons. Lorsque j’étais enfant et qu’avec mes parents nous venions rendre visite à mes cousins de Verone, il nous arrivait de passer la journée à Venise avant de repartir vers Milan. Pas de restaurant, un panino prosciuto installé sur un banc faisait largement l’affaire.

Venise est parfaite pour les séjours avec enfants. Pas de voiture, pas de vélo, pas de danger si ce n’est de ne pas tomber à l’eau et de ne pas se perdre dans les ruelles qui le soir se transforment pour accueillir une nouvelle aventure à la «Tomb Raider II». Les enfants adorent se perdre dans les rues, chercher leur chemin, tomber sur une impasse, franchir les ponts, pousser un portail, passer dans un sotoportego et se faire peur. Venise est un magnifique terrain de jeu.

Lancez des défis. Voilà ce que j’ai proposé lors de mon dernier séjour en famille : le premier des 2 groupes qui atteint la Fenice sans GPS se fait payer une glace par l’autre… une course folle dans les ruelles à slalomer entre les passants, à alpaguer les commerçants pour demander notre chemin. Ça aide d’être italien… j’ai fait gagner mon équipe !

La Fenice justement, fait partie des lieux que j’ai aimé visiter à Venise, j’en parle d’ailleurs dans cet article sur l’opéra. Tout comme le musée Peggy Guggenheim. Pour sa collection de peinture certes mais surtout pour le lieu. Une magnifique villa art déco avec jardin et une terrasse donnant sur le grand canal… 

Pour moi le palais des Doges est le lieu à visiter en famille s’il ne fallait en choisir qu’un avec son histoire riche et fascinante. Le Palazzo Ducale en italien, était la résidence officielle des doges, les dirigeants de la République de Venise. Le palais a été construit au IXe siècle, mais a subi plusieurs modifications et ajouts au fil des siècles. L’une des histoires les plus célèbres est celle de l’évasion de Casanova. Giacomo Casanova était un aventurier et écrivain italien du XVIIIe siècle qui a été emprisonné dans les cellules du palais des Doges en raison de ses activités criminelles. Cependant, en 1756, il a réussi à s’échapper en grimpant sur le toit du palais.

Aujourd’hui, il est possible de visiter les cellules du palais, y compris celle de Casanova. Attention toutefois à bien réserver sur le site officiel et éviter les commissions supplémentaires lorsque vous réservez sur d’autres plateformes de billetterie. 

Enfin, autre lieu que j’apprécie à Venise est L’Arsenal, un quartier historique de Venise connu pour être l’un des plus grands centres de construction navale de l’histoire. Fondé au 12e siècle, l’Arsenal a joué un rôle crucial dans la puissance maritime de la ville et de la République de Venise. Le site est immense, avec des ateliers, des docks, des entrepôts, des écuries et des logements pour les travailleurs. Il est possible de visiter l’Arsenal aujourd’hui, mais seules certaines parties sont accessibles au public, notamment le musée naval et le pavillon de l’Arsenal. 

J’aime me poser au café qui fait le coin et regarder passer les gens qui font des selfies devant les statues des lions grecs vieux de 2600 ans qui restent de marbre.

Non loin de là, toujours dans le Castello, le quartier de la biennale et le jardin de San Elena, le poumon vert de Venise. Pas le meilleur endroit pour boire un spritz pas cher mais le parc est bordé par l’eau et offre une vue magnifique sur la lagune de Venise. Le jardin de San Elena est un endroit idéal pour se détendre, faire du jogging, pique-niquer ou simplement se promener. Il y a des aires de jeux pour les enfants et des bancs pour se reposer.

Enfin, je ne peux pas vous parler de Venise sans évoquer quelques spécialités culinaires.  Une ville sur l’eau propose forcément des spécialités à base de poisson. Et pour l’apéritif, changez du traditionnel (qui ne l’est pas d’ailleurs) spritz à l’Apérol mais goûtez au spritz local préparé avec du Select. Un alcool composé d’une trentaine de plantes que vous ne trouverez pas en dehors de Venise, même pas au duty free de l’aéroport. Alors pensez à faire vos achats sur place si vous souhaitez épater vos copains lors de l’apéro de retour.

Le Sarde in Saor est un plat traditionnel vénitien à base de sardines marinées dans une sauce douce et acidulée à base d’oignons, de vinaigre, de raisins secs et de pignons. Cette entrée est souvent servie dans les bars à vin et les « bacari » (petits bars traditionnels) de la ville.

I Bigoli in Salsa sont des pâtes épaisses et creuses faites maison, servies avec une sauce à base d’oignons, d’anchois et de câpres. C’est un plat simple mais savoureux, souvent accompagné d’un verre de vin rouge local.

Le Fritole sont des beignets typiques de Venise, servis lors du Carnaval et tout au long de l’année. Ces petits beignets sucrés sont préparés avec de la farine, des raisins secs, des pignons et des zestes d’agrumes. Ils sont frits et saupoudrés de sucre glace avant d’être servis.

Il Risotto al nero di seppia est un plat emblématique de Venise. Ce risotto noir est préparé avec de l’encre de seiche, qui lui donne sa couleur distinctive et une saveur légèrement salée et marine

I cicchetti sont des hors-d’œuvre variés, souvent servis dans les bars à vin vénitiens. Ils peuvent être composés de différentes sortes de fromages, de charcuteries, de légumes marinés, d’olives, de fruits de mer, etc.

Il fegato alla veneziana sont des tranches de foie de veau, cuites avec des oignons et du vin blanc. Ce plat est généralement servi avec de la polenta ou des légumes grillés.

Il ris e bisi est un plat de riz et de petits pois, souvent servi au printemps, lorsque les petits pois sont en saison.

Il baccalà mantecato est une purée de morue, souvent servie comme antipasti ou sur des croûtons de pain.